傳統(tǒng)麻糖遠(yuǎn)銷港澳臺(tái)
“我表兄就是個(gè)老實(shí)巴交的農(nóng)民，只會(huì)做，不會(huì)宣傳。他家的麻糖用料講究，純手工制作，味道很正宗，但這些只有吃到過的人才知道。”朱光新說，一些到義烏做過生意的港澳臺(tái)客商，曾經(jīng)吃過他表兄做的麻糖，后來雖然人不在義烏了，但還是會(huì)打長途電話來訂購，而且一訂就是成百上千斤，說是拿去當(dāng)做年貨送給朋友或員工。
“今年10月下旬，我表兄家的麻糖又開賣了，用的仍是老辦法。別人來農(nóng)莊吃飯，他就在餐前送去一小碟，當(dāng)做是免費(fèi)甜點(diǎn)，一般吃過的客人都會(huì)買一點(diǎn)帶回家去。表哥對此很滿意，但我覺得太可惜了，麻糖的銷路還可以更廣一些。于是，我想到了電子商務(wù)?！敝旃庑赂嬖V記者，最近幾年，電子商務(wù)在義烏非?；穑谧鐾婢呱獾耐瑫r(shí)，也嘗試著開了一家淘寶店，專門賣圍巾、手套。一年多時(shí)間，網(wǎng)店的信譽(yù)也有4鉆了。
“現(xiàn)在快遞很方便，想吃麻糖，只要點(diǎn)一點(diǎn)鼠標(biāo)，麻糖就送到你面前了，根本不用親自跑到農(nóng)莊，遭那份麻煩?！敝旃庑虏粌H把表兄家的麻糖放在自己的淘寶店里賣，還與義烏本地的團(tuán)購網(wǎng)站合作，挑選了用小米、芝麻加工的兩個(gè)口味較受歡迎的品種，推出一期特價(jià)團(tuán)購活動(dòng)，原價(jià)近200元的5斤裝麻糖，團(tuán)購價(jià)只要98元，一下子就賣出了2000多斤。
既“上”網(wǎng)又做品牌
電子商務(wù)為農(nóng)家麻糖開啟了新銷路。團(tuán)購活動(dòng)結(jié)束后，朱光新幾乎天天能接到新的訂單。嘗到甜頭后的朱光新，又有了更大膽的想法。他不僅把網(wǎng)絡(luò)當(dāng)作是賣貨的平臺(tái)，還要通過電子商務(wù)把表兄家的麻糖做成品牌。
“我表兄家的麻糖質(zhì)量有保障，味道也不錯(cuò)，既然是好產(chǎn)品，就有做品牌的基礎(chǔ)。我現(xiàn)在要做的是通過網(wǎng)絡(luò)打響知名度?！敝旃庑抡f，人家做麻糖用4元一斤的糖油，他表兄用的卻是14元一斤的糖油，光糖油一項(xiàng)，成本就比人家高出3倍多。他都是用傳統(tǒng)工藝制作的，比如，用來做麻糖的花生米，都在炒熟后用石臼搗碎去衣；芝麻炒前至少用篩子篩2遍，除去沙泥，炒熟后又要篩幾遍；熬一鍋糖要1個(gè)多小時(shí)，麻糖切好后又要自然攤涼，至少要等半個(gè)小時(shí)才能裝箱，是正宗的“義烏味”?，F(xiàn)在，朱光新又在網(wǎng)上打出了無條件退貨退款的承諾，希望能吸引更多的網(wǎng)友下單購買。
“麻糖只是一個(gè)嘗試，如果能做成功，我就考慮把更多的義烏土特產(chǎn)放到網(wǎng)絡(luò)上銷售，如紅糖麻花、金絲蜜棗等。”現(xiàn)在的朱光新，已經(jīng)不是傳統(tǒng)的賣貨郎，倒更像是一個(gè)義烏土特產(chǎn)的網(wǎng)絡(luò)推手。
